Olio d’oliva, stop alla miscelazione: cosa cambia per chi vende e acquista
Il settore dell'olio extravergine di oliva si prepara a un cambiamento destinato ad avere effetti importanti sia sulle imprese della filiera sia sui consumatori
Caffè più caro, cambiano le abitudini dei consumatori. La strategia di Lavazza
Con i prezzi del caffè in aumento, i consumatori scelgono sempre più chicchi e macchine con macinacaffè. Lavazza parla di cambio di tendenza
Cibo biologico, nuove regole europee: come cambia il logo sui prodotti importati
Nuove regole UE per l'import extra Ue e certificazioni di gruppo per le piccole aziende: ecco cosa cambia per il settore del biologico.
Sconto sui contributi agricoli del 2026, Inps pubblica le regole per ottenerlo
Le linee guida dell'Inps sui requisiti per mantenere l'agevolazione contributiva nel settore agricolo e i chiarimenti sul caporalato
Dalla pasta alla pizza, i migliori Maestri della cucina italiana premiati a Palazzo Chigi
Palazzo Chigi celebra le eccellenze del made in Italy con il premio a 10 Maestri della cucina, della pizza, del vino e dell'artigianato.
Le regioni con più scorte di vino in Italia, nei depositi più di 46 milioni di ettolitri
L'Italia si conferma una delle grandi potenze mondiali del vino per produzione, esportazioni e un patrimonio enologico di dimensioni straordinarie
Regioni con più olio in Italia, giacenze oltre le 258 mila tonnellate (ma solo il 20% è bio)
Report ICQRF: 258.480 tonnellate di olio in giacenza a fine giugno 2026. Scorte in calo mensile del 6,7%, ma in crescita del 46,4% sul 2025.
Prezzo uguale ma meno prodotto, dal 15 luglio le nuove regole anti-shrinkflation
Dal 15 luglio le nuove regole contro la shrinkflation: meno prodotto allo stesso prezzo. Cosa cambia per aziende, negozi e consumatori
Finto bio italiano, il rischio sulle etichette dei prodotti biologici extra Ue
Coldiretti segnala diciture d'origine poco visibili sulle confezioni, mentre cresce l'import da fuori Europa: aumenta il rischio di inganno
Cucina italiana all’estero, quanto vale il business dei ristoranti italiani
L'analisi Coldiretti sui dati Deloitte 2025 stima un giro d'affari da 251 miliardi, in crescita del 5%: Usa e Cina pesano per oltre il 65%
Mondiali 2026, il calcio spinge i consumi: in Italia aumentano delivery e takeaway
Secondo l'indagine Circana sono soprattutto i giovani tra 18 e 34 anni a ordinare cibo e bevande per guardare le partite comodamente da casa
Controlli a tappeto per stanare gli abusivi dell’olio, Lollobrigida annuncia la task force
La cabina di regia coordinerà forze dell'ordine e ispettori lungo tutta la filiera dell'olio, dal frantoio allo scaffale, contro le frodi
Ismea lancia Banca Terre 2026, all’asta 14mila ettari con tassi agevolati per i giovani
Oltre 14 mila ettari di terreni pubblici tornano ora disponibili, soprattutto al Sud e nelle isole, con dilazioni e sconti per gli under 41
Nuovi Ogm, l’Ue approva le tecniche genomiche: cosa sono le Ngt e quali sono i rischi
Le regole approvate a Bruxelles dividono i coltivatori: i promotori puntano sulla resilienza climatica, gli agricoltori denunciano rischi
Acqua frizzante, non sempre marchio e costo sono sinonimo di qualità: le migliori nel 2026
Altroconsumo ha analizzato diverse acque frizzanti in bottiglia e ha rivelato il podio delle migliori per rapporto qualità-prezzo
Raggiunto accordo sul prezzo del latte, ok ad aumento nei prossimi sei mesi
L'intesa siglata al Masaf fissa quotazioni crescenti alla stalla per tutto il secondo semestre 2026, con stabilità per allevatori e filiera
Siccità, il caldo minaccia il Made in Italy a tavola: le colture più a rischio
Emergenza siccità per il Po: livelli minimi storici nel bacino idrico che produce un terzo dell'agroalimentare Made in Italy.
Riso italiano minacciato da concorrenza asiatica e prezzi in calo: cosa si rischia
Coldiretti e Filiera Italia scrivono a Bruxelles: prezzi all'origine giù di oltre il 50% e forti timori per il negoziato con la Thailandia
Fondo Sovranità Alimentare: 150 milioni di credito e terra gratis per 10 anni ai giovani
Il Ddl ColtivaItalia stanzia oltre 1 miliardo per l'agroalimentare: fondi alla filiera, credito agevolato e terreni gratis per i più giovani
Carne brasiliana, stop dell’Ue da settembre 2026: dubbi su antibiotici e controlli
Dal 3 settembre 2026 l'Ue bloccherà parte delle importazioni di carne dal Brasile per carenze su tracciabilità e uso degli antibiotici
Via libera dell’Ue alle Tea, le nuove piante che non sono Ogm: cosa cambia in agricoltura
Il Parlamento europeo approva il regolamento sulle nuove tecniche genomiche: qual è la differenza fra le Tea e gli Ogm tradizionali
Aumento prezzi agricoltura, in quali regioni i rincari maggiori e cosa costa di più
I dati Istat sul 2025: i prezzi agricoli crescono del 3,8% trainati da zootecnia e frutta, ma aumentano anche i costi per aziende e consumatori
Le migliori mozzarelle da comprare al supermercato, la classifica e quanto costano
Le 10 migliori mozzarelle del supermercato secondo una prova d’assaggio su 27 prodotti. La classifica e quanto costano
Crisi dei fertilizzanti, 1,5 miliardi agli agricoltori: cosa prevede il piano
La Commissione propone un pacchetto da 540 milioni, che con il cofinanziamento nazionale può arrivare fino a 1,5 miliardi: ecco cosa prevede
Miele italiano a rischio, importazioni low-cost e concorrenza sleale minacciano il mercato
Crisi apistica 2026: tra clima e import low-cost, il mercato del miele italiano vale milioni di euro ma rischia di perdere terreno
Olio extravergine a prezzi troppo bassi, come riconoscere quello vero ed evitare i falsi
Coldiretti e Unaprol denunciano le vendite sottocosto: dietro i prezzi troppo bassi il rischio di oli importati, miscele e contraffazioni
Agroalimentare Made in Italy, nuove misure anti contraffazione: sanzioni fino a 50.000 euro
Dal 29 maggio nuovi reati penali a tutela dei prodotti Dop, Igp e bio, con controlli sull'e-commerce e sequestri contro le frodi alimentari
Annona, il frutto che sa di crema e vale una fortuna cresce anche in Italia
Annona: il frutto tropicale che conquista l’Italia e i mercati globali tra alta cucina, sostenibilità agricola e nuove opportunità.
Il prezzo delle conserve in Italia rischia di aumentare, i rincari attesi e i prodotti a rischio
Conserve Italia lancia l'allarme: prezzi in aumento per passate, succhi e legumi a causa del caro gasolio
Riso italiano a rischio, le aziende agricole sono al collasso: cosa sta succedendo
Crisi del riso italiano: crollo dei prezzi del risone e costi record mettono a rischio la sopravvivenza di migliaia di aziende agricole.
Solo il 61% dell’olio extravergine nel nostro Paese è italiano: le regioni con più giacenze
Giacenze olio in Italia: solo il 61,4% dell’extravergine è 100% italiano. Tutti i dati del report ICQRF aggiornati al 2026.
Oltre l’80% del vino italiano è DOP o IGP, più della metà al Nord: le regioni con più scorte
Vino: oltre l'80% delle scorte italiane è DOP o IGP. In cantina ci sono 52,5 milioni di ettolitri
Ortofrutta, spesa famiglie italiane sale a 43 miliardi: avocado, frutti rossi e bio i nuovi trend
Il settore ortofrutta registra una spesa record: a trainare i consumi ci sono frutti rossi, avocado, prodotti bio e le scelte della Generazione Alpha
Finanziamenti agevolati per imprenditori agricoli: 120 milioni col bando Generazione Terra
ISMEA apre il bando da 120 milioni per l'acquisto di terreni agricoli: ecco i requisiti e le scadenze per i giovani imprenditori
Approvata Legge su produzione e vendita del pane: cosa cambia per consumatori e panifici
Ok a riforma panificazione: il Senato approva nuove regole su pane fresco e grissini sfusi per garantire trasparenza e tutela ai consumatori.
Ddl tutela agroalimentare, reato di agropirateria e multe da 100mila euro: chi rischia
Nuove sanzioni penali contro le frodi e stop ai nomi ingannevoli per i prodotti vegetali. Arriva riforma che vuole difendere la qualità
Il vino italiano punta alla qualità, export premium al 17% e obiettivo crescita al 3,5%
I vini di maggiore qualità rappresentano una parte sempre più importante delle esportazioni italiane, anche in un mercato in contrazione a livello internazionale
Accordo sul prezzo del pane raggiunto, dove costerà di più e cosa cambia
La Cun stabilisce il primo prezzo unico del grano duro per qualità. Più trasparenza e meno volatilità per il pane e il carrello della spesa
Barilla prima azienda alimentare al mondo per reputazione, la classifica completa
L’Italia si conferma protagonista nel food con tre aziende nella top mondiale per reputazione: Barilla, Lavazza e Ferrero
Quanto costa la guerra agli agricoltori, fertilizzanti a +40%: fino a +200 euro per ettaro
Il conflitto in Iran spinge i costi agricoli fino a 200 euro per ogni ettaro, l'analisi del Centro Studi Divulga: rincari superiori al 30%.
Dazi sul carbonio, l’Italia chiede la sospensione: agricoltura a rischio
Italia e Francia chiedono alla Commissione Ue la sospensione del Cbam sui fertilizzanti per frenare i rincari agricoli dal 1° gennaio 2026
Emergenza maltempo al Sud, l’impatto dei nubifragi sui prezzi di frutta e verdura
Maltempo al Sud: l’impatto di alluvioni e gelo su raccolti e prezzi di frutta e verdura, quali sono i rischi secondo l’analisi Coldiretti su dati Eswd.
Prezzo della spesa in aumento del 2,2%, quali cibi costano di più adesso
L'inflazione torna a salire in Italia (+1,7%): a spingere i rincari è il carrello della spesa, con i prodotti alimentari freschi al +4,4%
Agricoltura, il 12% delle imprese investe in innovazione: Sud indietro, vince il Nord
Analisi Istat 2026: solo il 12% delle aziende agricole innova. Il Sud punta su risorse idriche e suolo, mentre il Nord guida la classifica per numero di investimenti
Riso italiano in crisi a causa del cambiamento climatico, primato europeo a rischio
Con 1,4 tonnellate di riso, l'Italia è il primo produttore d'Europa ma la crisi climatica sta alzando troppo i costi di produzione
Bando Ismea 2026, contributi all’80% a fondo perduto per trattori agricoli
Al via il Bando Ismea 2026 per la sicurezza agricola, fondi per comprare i trattori: come richiedere il contributo dell'80%
Prezzo del latte alla stalla, raggiunto l’accordo per la primavera 2026
Raggiunto l'accordo sul latte: prezzo bloccato per tre mesi, ritiro delle disdette industriali e monitoraggio costante dei costi agricoli
I 7 cibi che fanno salire ancora la spesa nel 2026: cosa dice davvero l’inflazione alimentare
Tra fine 2025 e i primi mesi del 2026 i prezzi del cibo non si sono mossi tutti allo stesso modo: caffè, latticini, carne e oli restano sotto pressione, mentre zucchero e parte dei cereali rallentano, sullo sfondo di nuove tensioni geopolitiche.
Italia seconda al mondo per la produzione di pomodoro, superata la Cina
L'Italia supera la Cina nel pomodoro da industria: secondo posto mondiale dopo gli USA. Crescono superfici, export e consumi interni.
Export alimentare in calo, i mercati esteri dove il Made in Italy sta perdendo terreno
Export alimentare: calo del 9,2% a inizio 2026. Il Made in Italy soffre in Francia e USA, ma vola in altri Paesi extra UE
Crisi idrica: al Sud il 97% delle aziende agricole è in difficoltà
Crisi idrica in Italia: il report Istat 2026 evidenzia il divario tra Nord e Sud e la vulnerabilità delle piccole imprese agricole.
Contributo a fondo perduto per i ristoranti: chi può richiederlo e come funziona
Contributo fondo perduto 30% per turismo e ristorazione, pubblicato il decreto 2026 del Ministero del Turismo: cosa spetta e a chi
Codice Cun obbligatorio nella fattura elettronica dei prodotti alimentari
Codice Cun e fatturazione elettronica: le nuove regole per la trasparenza dei prezzi e la tracciabilità nelle filiere agroalimentari
Food delivery e spesa online, spendiamo oltre 360 euro l’anno per le consegne
I costi per le consegne a casa incidono fino a 400 euro annui sui bilanci familiari, il food delivery è la voce più costosa: lo studio
Via libera al Prosecco prodotto in Australia, lo ha deciso l’Ue con il nuovo patto
L'intesa commerciale apre ai prodotti agricoli ma sacrifica le indicazioni geografiche. Novità su difesa, auto elettriche e ricerca militare
Uova di Pasqua più piccole e costose, la shrinkflation colpisce il cioccolato
Un sondaggio ha rilevato che buona parte degli italiani percepisce un aumento nel prezzo delle uova di pasqua e anche una riduzione delle loro dimensioni
Prezzo del vino in calo, perché costa meno rispetto a birra e liquori?
Il comparto del vino entra in deflazione. Secondo i dati Istat, il calo deriva da scorte elevate, crisi dell'export e nuove abitudini
Intelligenza artificiale in vigna, l’AI rivoluziona la vendemmia e il vino
Dalla viticoltura di precisione alla vendemmia autonoma: come l'intelligenza artificiale e l'analisi dei dati trasformano la gestione del vigneto e la competitività aziendale.
Quanta acqua si consuma per produrre un litro di vino? Le soluzioni anti crisi
Efficienza idrica in vigneto: tra siccità e innovazione, ecco le strategie e le tecnologie per ridurre il consumo di acqua e garantire la qualità del vino
Il vino nei ristoranti italiani è locale, cosa emerge dai dati di filiera
Export record e valore dei prodotti locali a tavola: il paradosso del vino italiano tra mercati esteri e ristorazione regionale. Cosa dicono i dati
Pasqua 2026, su uova di cioccolato e colomba aumenti fino al 10% rispetto all’anno scorso
Ancora rincari sui dolci pasquali: nonostante il calo della quotazione del cacao, le uova industriali segnano rialzi fino al 10%
Agriturismi in Italia, il 54,8% degli ospiti è straniero: Sud protagonista
Agriturismi in Italia: i dati Istat 2026 confermano la crescita del settore con un boom di presenze internazionali e lo sviluppo record nelle Isole e nel Mezzogiorno
Vino italiano a rischio a causa della guerra in Iran e della crisi in Medio Oriente
Export vino italiano: l'analisi Nomisma 2026 evidenzia il calo nei mercati maturi e i rischi logistici nel Golfo, tra scorte record e nuove rotte commerciali in crisi
La guerra in Iran fa aumentare i costi dell’agricoltura, spesa alimentare a rischio rincari
Il prezzo dei fertilizzanti aumenta dopo la crisi nel Golfo: agricoltori e filiera alimentare temono un effetto domino su raccolti e prezzi
Siccità e rincari, l’emergenza idrica blocca le aziende agricole nel Mezzogiorno
Censimento Istat 2026: l'agricoltura italiana si divide sull'innovazione. Al Sud investimenti prioritari su acqua e suolo per contrastare la siccità strutturale.
Agricoltura biologica, solo l’8% delle aziende in Italia la pratica
Solo l'8% delle aziende agricole italiane è bio. I dati Istat rivelano un sistema ancora legato al convenzionale (74,7%), con una crescita lenta al Nord
Aumenta il prezzo dei cibi freschi, perché sono più colpiti dall’inflazione
I prodotti freschi trainano i rincari con aumenti superiori rispetto ai cibi da scaffale e ad altre voci del carrello della spesa
Addio alla bistecca vegetale, nuove regole Ue su veggie burger e carne coltivata
L'accordo tra Consiglio e Parlamento Ue vieta i termini della carne per i prodotti vegetali. Cosa cambia per i consumatori
Brunello d’élite ed export, il modello Poggio degli Ulivi tra Europa e Cina
Tradizione familiare, controllo diretto della produzione e apertura ai mercati: così il Brunello di Montalcino della Tenuta Poggio degli Ulivi di Siena punta al segmento premium
Bando agrisolare 2026, al via le domande dal 10 marzo 2026: cosa prevede
Guida completa al Bando Agrisolare 2026: requisiti, contributi a fondo perduto fino all'80% e modalità di presentazione della domanda sul portale GSE dal 10 marzo
Cibo ultraprocessato pericoloso come il fumo, servono nuove tasse: lo studio
Gli scienziati paragonano il junk food al tabacco, non solo per i rischi per la salute ma anche per come sono "progettati" al consumo
Olio italiano pilastro del Made in Italy, presente nel 96% dei carrelli
L'olio extravergine si conferma pilastro della cucina italiana dopo pasta e pizza: qualità e origine guidano le scelte dei consumatori
Prezzo del cacao in calo, ma al supermercato scenderà solo dopo l’estate
Le quotazioni della materia prima sono crollate del 41%, ma le aziende devono ancora smaltire le scorte costose acquistate durante l'anno scorso
Agroalimentare, ok a regolamento UE contro pratiche sleali: cosa prevede
Nuove norme UE contro le pratiche sleali: più tutele per i produttori agricoli e stop agli abusi della GDO per garantire equità e trasparenza in tutta la filiera
Cucina italiana patrimonio Unesco, nasce l’autorità nazionale: cosa farà
L'Its Academy Bact ha avanzato una proposta di legge per istituire un'Autorità nazionale della cucina italiana, che garantisca formazione e standard nel settore
Crisi dell’agricoltura tra maltempo e alluvioni, tutti i prodotti a rischio
L'ondata di piogge intense e clima estremo compromette le eccellenze del Made in Italy: semine del grano bloccate e raccolti di agrumi e ortaggi distrutti
Crisi ortofrutta, quanto aumentano i prezzi dai campi agli scaffali: tutti i rincari
Dalle speculazioni della GDO alle importazioni record: perché agricoltori e consumatori pagano il prezzo di una filiera sbilanciata
Importazione di legumi minaccia produzioni italiane: a rischio un mercato da 1,3 miliardi
Dall'allarme glifosato ai falsi Made in Italy: perché tre piatti di legumi su quattro sono stranieri e come tutelare la produzione nazionale
Carne di cavallo vietata per legge, arriva la proposta: multe e carcere fino a 3 anni
Carcere, maxi-multe, microchip e un fondo per la riconversione: al fine di vietare la carne di cavallo questa volta la politica fa sul serio
Italia leader mondiale delle mele, supera USA e Cina: mercato vale 1,14 miliardi di euro
Export record per le mele italiane: con un valore di 1,146 miliardi di euro nel 2025, l'Italia conquista il primato mondiale superando i competitor
Olio italiano in crisi: l’import dalla Tunisia e guerra dei prezzi minaccia il Made in Italy
Perché l'aumento delle importazioni dalla Tunisia e il calo dei prezzi mettono a rischio la sostenibilità economica e il valore qualitativo della filiera olearia Made in Italy
Cambia la spesa degli italiani, più vegetariani e attenti alle proteine
Dall’italianità al benessere funzionale: l’Osservatorio Immagino rivela il nuovo volto della spesa, tra prodotti proteici, regimi "free from" e alternative vegetali
Olimpiadi Milano-Cortina 2026, che fine farà il cibo non consumato: la politica zero sprechi
Milano-Cortina 2026: accordo con Banco Alimentare per il recupero del 100% delle eccedenze. Un modello di economia circolare e solidarietà per i grandi eventi sportivi.
Ogm, Corte di Giustizia Ue dà ragione all’Italia: giusto vietare la coltivazione
Respinto il ricorso di un agricoltore: la Corte di giustizia Ue conferma che una coltivazione Ogm può essere vietata per motivi politici
Il business della carne parte dal “dry aged”: bistecche premium vendute a 180 euro al chilo
Dalla frollatura estrema ai margini record: come la carne dry aged sta ridefinendo il mercato del lusso alimentare tra innovazione tecnica, sicurezza Efsa e prezzi fino a 180 euro al chilo
Grano duro verso un prezzo unico nazionale: cosa cambia per la filiera
Nasce la CUN Grano Duro: il nuovo strumento per un prezzo unico nazionale trasparente. Ecco come cambiano le trattative tra agricoltori e industria della pasta nel 2026.
Il settore agroalimentare in Italia vale 67 miliardi: export Made in Italy traina economia e lavoro
Export record e giovani: l'agroalimentare italiano vola a 67 miliardi. I dati ISMEA 2025 confermano il primato UE per imprese under 35
Dazi USA su vino francese al 200%: quali effetti avrebbero sul mercato italiano
Trump minaccia dazi al 200% su vino e champagne: ritorsione contro Macron e il "no" al Board of Peace. Analisi dei rischi e dell'impatto per il mercato vinicolo italiano
Prezzo del latte, l’accordo arriva a Bruxelles: cosa chiede l’Italia adesso
Accordo latte 2026: fissato il prezzo a minimo fino a marzo. Il ministero presenta all'Ue la strategia per salvare la filiera
Nella classifica dei migliori formaggi al mondo ci sono 4 italiani
L'Italia domina la Top 10 dei migliori formaggi al mondo con 4 eccellenze nella classifica di TasteAtlas. Ecco chi sono i premiati
Al via “Ismea investe 2026”: 100 milioni di euro per finanziamenti agevolati nell’agroalimentare
Bando "Ismea Investe" 2026: 100 milioni di euro per lo sviluppo della filiera agroalimentare tra mutui agevolati e interventi nel capitale
Il Sud traina la produzione di olio extravergine: Puglia e Calabria in testa
Report Frantoio Italia 2026: stock di olio d'oliva a quota 276.000 tonnellate (+38%), con la Puglia protagonista e l'extravergine che domina il mercato
Zes unica per il settore agricolo: di quanto aumenta il credito d’imposta e come funziona
Bonus ZES unica per l'agricoltura: l'Agenzia delle Entrate fissa il credito oltre il 58% e apre alle compensazioni nel cassetto fiscale. Novità e cosa cambia
Il 58,6% del vino in Italia è al Nord, Veneto in testa alla classifica
Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura, le giacenze di vino in Italia sono in aumento e sfiorano i 60 milioni di ettolitri
I bar italiani valgono 23,8 miliardi all’anno, scontrino medio da 4,2 euro
Secondo i dati Fipe, il settore dei bar in Italia vale 23,8 miliardi di euro e conta quasi 6 miliardi di visite l’anno
Cambiano le etichette di miele, marmellate e succhi di frutta: la direttiva breakfast è legge
Più trasparenza su origine e zuccheri, nuove regole su frutta e composizione: tempi, obblighi e impatti per imprese e consumatori
Vino senza alcol, cambiano le regole di produzione e vendita: il decreto
Nuove regole per il vino dealcolato in Italia: il decreto Mef-Masaf del 2026 chiarisce quali sono le autorizzazioni, le accise e distingue operatori Eid e soggetti Did
