Italia seconda al mondo per la produzione di pomodoro, superata la Cina
Report Ismea 2026: Italia seconda al mondo per produzione di pomodoro. Export record da 2,8 miliardi e consumi domestici in aumento.
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Export alimentare in calo, i mercati esteri dove il Made in Italy sta perdendo terreno
Dati Istat gennaio 2026: frenata dell’export agroalimentare. Male i mercati UE ed extra UE, tengono Cina e Svizzera ma calano altri Paesi.
Crisi idrica: al Sud il 97% delle aziende agricole è in difficoltà
Dati Istat 2026: la siccità colpisce il 97% delle aziende del Sud. Servono investimenti strutturali e tecnologie per salvare l’agricoltura.
Contributo a fondo perduto per i ristoranti: chi può richiederlo e come funziona
Nuovi incentivi da 50 milioni per imprese turistiche e ristoranti: finanziamenti al 30% a fondo perduto per innovazione e digitalizzazione.
Codice Cun obbligatorio nella fattura elettronica dei prodotti alimentari
Dal 18 marzo 2026 il codice Cun è obbligatorio in fattura per suini, conigli, uova e cereali. Obiettivo: monitorare i prezzi di mercato
Food delivery e spesa online, spendiamo oltre 360 euro l’anno per le consegne
I costi per le consegne a casa incidono fino a 400 euro annui sui bilanci familiari, il food delivery è la voce più costosa: lo studio
Via libera al Prosecco prodotto in Australia, lo ha deciso l’Ue con il nuovo patto
Dalle etichette di Prosecco e formaggi ai prodotti agricoli l’accordo Ue-Australia cambia il mercato. Ecco cosa cambierà
Uova di Pasqua più piccole e costose, la shrinkflation colpisce il cioccolato
Un sondaggio ha rilevato che buona parte degli italiani percepisce un aumento nel prezzo delle uova di pasqua attraverso la shrinkflation
Prezzo del vino in calo, perché costa meno rispetto a birra e liquori?
Il comparto del vino entra in deflazione. Secondo i dati Istat, il calo deriva da scorte elevate, crisi dell’export e nuove abitudini
Intelligenza artificiale in vigna, l’AI rivoluziona la vendemmia e il vino
L’intelligenza artificiale nella viticoltura: come ottimizza rese, risorse e vendemmia, richiedendo nuove competenze e cambiando il mercato.
Quanta acqua si consuma per produrre un litro di vino? Le soluzioni anti crisi
Produrre un litro di vino richiede molti litri d’acqua, ecco le migliori soluzioni contro lo stress idrico: irrigazione di precisione, inerbimento e genetica.
Il vino nei ristoranti italiani è locale, cosa emerge dai dati di filiera
L’analisi sulle etichette e le carte vini in Italia. Se l’export vola, entrare in ristoranti fuori regione resta una sfida di prossimità
Pasqua 2026, su uova di cioccolato e colomba aumenti fino al 10% rispetto all’anno scorso
I prezzi delle uova di Pasqua 2026 registrano aumenti anomali secondo i dati Codacons. Ecco quanto costano di più i dolci per Pasqua e perché
Agriturismi in Italia, il 54,8% degli ospiti è straniero: Sud protagonista
Il turismo rurale cresce: 26.360 agriturismi attivi e +4,3% di visitatori. Se la Toscana resta leader, ma nel Mezzogiorno più nuove strutture.
Vino italiano a rischio a causa della guerra in Iran e della crisi in Medio Oriente
Vino italiano sotto pressione: il mercato globale scende, calano USA e Cina, mentre pesano le tensioni in Medio Oriente e il rischio eccedenze.
La guerra in Iran fa aumentare i costi dell’agricoltura, spesa alimentare a rischio rincari
Il prezzo dei fertilizzanti aumenta dopo la crisi nel Golfo: agricoltori e filiera alimentare temono un effetto domino su raccolti e prezzi
Siccità e rincari, l’emergenza idrica blocca le aziende agricole nel Mezzogiorno
Solo il 12% delle aziende agricole innova, con forti divari: 24,5% al Nord-est contro il 6,2% al Sud. Nel Mezzogiorno le risorse PAC sono vitali.
Agricoltura biologica, solo l’8% delle aziende in Italia la pratica
Il biologico in Italia trainato dalle grandi imprese (26%) contro il 5,4% delle piccole: ecco i dati Istat 2024 su investimenti e sostenibilità.
Aumenta il prezzo dei cibi freschi, perché sono più colpiti dall’inflazione
I prodotti freschi trainano i rincari con aumenti superiori rispetto ai cibi da scaffale e ad altre voci del carrello della spesa
Addio alla bistecca vegetale, nuove regole Ue su veggie burger e carne coltivata
Nuova stretta sul meat sounding in Europa: vietati nomi di carne per gli alimenti vegani. Ecco quali termini restano legali e perché
Brunello d’élite ed export, il modello Poggio degli Ulivi tra Europa e Cina
Tradizione familiare, controllo diretto della produzione e apertura ai mercati: così il Brunello di Montalcino della Tenuta Poggio degli Ulivi di Siena punta al segmento premium
Bando agrisolare 2026, al via le domande dal 10 marzo 2026: cosa prevede
Il bando Agrisolare 2026 finanzia impianti fotovoltaici sui tetti agricoli con contributi fino all’80%. Ecco come fare domanda dal 10 marzo.
Cibo ultraprocessato pericoloso come il fumo, servono nuove tasse: lo studio
Dalle bibite alla carne lavorata: perché i prodotti industriali sono “progettati” per spingere al consumo continuo. Ecco quali sono
Olio italiano pilastro del Made in Italy, presente nel 96% dei carrelli
L’olio extravergine si conferma pilastro della cucina italiana dopo pasta e pizza: qualità e origine guidano le scelte dei consumatori
Prezzo del cacao in calo, ma al supermercato scenderà solo dopo l’estate
Il mercato all’ingrosso del cioccolato registra minimi storici, ma la spesa resta cara tra scorte e rischi climatici. Ecco quando costerà meno
Agroalimentare, ok a regolamento UE contro pratiche sleali: cosa prevede
Il Parlamento UE approva il regolamento contro le pratiche sleali: stop a ritardi nei pagamenti e aste al ribasso. Focus su export Made in Italy.
Cucina italiana patrimonio Unesco, nasce l’autorità nazionale: cosa farà
L’Its Academy Bact ha avanzato una proposta di legge per istituire un’Autorità nazionale della cucina italiana: che funzioni avrà
Crisi dell’agricoltura tra maltempo e alluvioni, tutti i prodotti a rischio
Il comparto agricolo italiano sta affrontando una crisi produttiva causata dal maltempo, con danni diretti alle colture simbolo dell’export.
Crisi ortofrutta, quanto aumentano i prezzi dai campi agli scaffali: tutti i rincari
L’agroalimentare italiano è in crisi: mentre i prezzi nei supermercati restano elevati, le quotazioni riconosciute agli agricoltori crollano.
Importazione di legumi minaccia produzioni italiane: a rischio un mercato da 1,3 miliardi
Il mercato dei legumi in Italia vale oggi 1,3 miliardi di euro, trainato da una crescente attenzione alla salute. Tuttavia, la produzione interna è in affanno.
