Il ristorante può rifiutarsi di servire acqua del rubinetto?

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Giorgia Dumitrascu

Avvocato civilista

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Il ristorante può rifiutarsi di servire acqua del rubinetto?
La risposta è sì, e può vincere anche in tribunale contro il cliente che la richiede.

Così è successo a un turista in un hotel: nonostante le direttive dell’Unione Europea incoraggino l’accesso all’acqua potabile, un esercente può infatti rifiutarsi se quel bene compare espressamente nel menu.

Non si tratta infatti della sola acqua, ma di quel che ne comporta il servizio tra filtraggio, imbottigliamento e lavoro del cameriere. Ecco cosa dice la legge in proposito.