Prodotti tracciati ed etichette obbligatorie: come cambiano le regole per chi vende in Italia e cosa prevede il Disegno di Legge approvato per contrastare le frodi alimentari
Sempre più agnello straniero sulle tavole degli italiani a Pasqua 2025, un vero paradosso considerando i rischi e la qualità dei prodotti che vengono esportati all’estero
Cosa prevede il nuovo ddl in materia di sanzioni alimentari, dalla tutela rafforzata per DOP e IGP ai maggiori obblighi e pene più severe previste per le frodi alimentari
Nel 2024 chiusi 19mila locali in Italia: è il peggior saldo dell’ultimo decennio. L’Osservatorio Ristorazione segnala una crisi strutturale. Ecco i dati e le città
Colombe, uova e agnello, come i rincari 2025 cambiano la Pasqua e i menù degli italiani che ancora una volta preferiranno festeggiare in casa: la crescita media annua è del 6%
In occasione della seconda edizione della Giornata nazionale del Made in Italy, che si celebra il 15 aprile di ogni anno, Unione Italiana Food ha rilevato che, nel corso del 2024,
Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha decretato il fermo pesca per i gamberi da luglio a ottobre 2025: ecco le regioni coinvolte
Menù di Pasqua 2025 più caro per milioni di italiani: aumenti fino al +20% su dolci e materie prime. Ecco quali sono i prodotti che hanno risentito di più dell’inflazione
La classifica delle migliori colombe pasquali artigianali premiate nel 2025, che si sono distinte per qualità e originalità di sapore e prodotti.
Il Prosecco, uno dei simboli del Made in Italy, è molto apprezzato negli Usa: ma di quanto potrebbe aumentare il suo prezzo all’estero con l’introduzione dei dazi di
Il settore vinicolo italiano rischia di subire pesanti danni a causa dell’aumento dei dazi, annunciato da Trump, sui prodotti provenienti dall’Unione Europea, tra cui il vino.
Il titolare del Mimit Adolfo Urso ha cercato di dare rassicurazioni sui dazi ai produttori presenti alla 57esima edizione di Vinitaly in corso a Verona, portando la linea del Governo
Qr code obbligatorio sulle bottiglie di vino, cosa prevede la nuova proposta europea e a quali rischi vanno incontro le aziende italiane.
Il 30% del vino DOP potrebbe sparire e il 77% è considerato a rischio: quali sono le eccellenze “in via d’estinzione” del Made in Italy e le cause della nuova
I dazi di Donald Trump rischiano di far calare le vendite dei formaggi e di alimentar il fenomeno noto come italian sounding, che danneggia i produttori nostrani
Il Grana Padano è finito nel mirino delle politiche commerciali statunitensi. A denunciarlo è il Consorzio Tutela Grana Padano che lancia l’allarme sull’introduzione di nuovi
Perché i dazi di Trump minacciano il vino italiano: le cantine in Italia rischiano di perdere fino a 6 milioni di euro al giorno a causa dell’incognita esportazioni.
La riconversione degli allevamenti di vongole è un investimento per pochi o una possibile soluzione contro l’invasione del granchio blu che distrugge l’ecosistema?
Il fatturato in crescita delle cantine italiane è minacciato dall’aumento dei costi, ma ci sono modi per sfruttare al meglio le opportunità del turismo legato al vino
Oro commestibile, diamanti, ciotole d’oro e anelli da matrimonio: questi dessert costano più di una casa. Ecco la top 5 dei dolci più costosi al mondo, con cifre da record
Etichette più familiari e aiuti alle aziende produttrici di vino senza alcol, il piano europeo per rilanciare il settore vitivinicolo e aprire a nuovi mercati e consumatori
Il settore dell’allevamento delle vongole in Italia è in grave crisi a causa del granchio blu invasivo e si tenta di contenere la minaccia anche puntando sulle ostriche
Boom dell’export agroalimentare italiano: olio extravergine +45%, vino leader con 8,1 miliardi. Cresce il mercato giapponese, ma pesano le incognite sui dazi Usa.
Allarme dazi sul prosecco italiano: export verso gli Usa bloccato. I consorzi chiedono intervento del governo, Lollobrigida promette sostegno al settore del vino
In Italia vige un divieto sul cibo coltivato, mentre in altri Paesi come il Regno Unito, entro due anni, si prevede la commercializzazione di carne realizzata in laboratorio
I dati sulle giacenze di olio in Italia: calo delle scorte di olio Bio ma aumenta la richiesta mentre Puglia e in generale il Mezzogiorno guidano la produzione Dop e Igp
Il Veneto guida le scorte vinicole italiane mentre Dop e Igp dominano il mercato e rischiano di influenzare le dinamiche commerciali: i dati del Report n. 3/2025 – Cantina Italia.
Secondo le rilevazioni del Codacons sul costo delle uova di Pasqua e delle colombe al supermercato, le marche più note hanno aumentato di molto i prezzi al pubblico
La produzione del grano italiano è a rischio a causa dell’arrivo sui mercati italiani delle importazioni dal Canada: cosa sta succedendo e quali sono le conseguenze.
Le dichiarazioni di Donald Trump sui dazi del 200% su vino e champagne provenienti dall’Unione Europea mettono a rischio le esportazioni italiane.
