I migliori vini rosé dell’Etna premiati da Gambero Rosso

I migliori vini rosé dell'Etna secondo Gambero Rosso: quali sono, come sono stati scelti e le etichette che hanno ottenuto il Due Bicchieri

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Federica Petrucci

Editor esperta di economia e attualità

Laureata in Scienze Politiche presso l'Università di Palermo e Consulente del Lavoro abilitato.

Pubblicato: 10 Giugno 2025 10:50

Il fascino dei vini dell’Etna continua a crescere, confermandosi protagonista assoluto nel panorama vitivinicolo siciliano. Dopo il successo dei rossi e dei bianchi, ora è la volta dei rosati – gli Etna Rosato – a farsi strada con personalità, stile e riconoscimenti crescenti.

A confermarlo è Gambero Rosso, che nella guida Vini d’Italia 2025 ha segnalato diverse etichette provenienti dal versante del vulcano tra le più interessanti della tipologia.

I migliori Etna Rosato secondo Gambero Rosso

Ecco i rosati dell’Etna che hanno colpito di più durante le degustazioni per la guida Vini d’Italia 2025.

  • Etna Rosato 2023 – Restivo, brillante esordio per Francesco Restivo con un rosato elegante, dai profumi di pesca tabacchiera ed erbe aromatiche;
  • Etna Rosato De Aetna 2023 – Terra Costantino, uno dei rosati più raffinati dell’annata, con aromi nitidi di frutta rossa, pesca ed erbe mediterranee, freschissimo e sapido;
  • Etna Rosato 2023 – Barone di Villagrande, cantina storica, attiva dal 1727, il rosato esprime il territorio con finezza;
  • Etna Rosato 2023 – Graci, etichetta di riferimento per l’Etna, con nuance affumicate, pesca bianca e grande eleganza;
  • Etna Rosato 2023 – Cottanera, intenso e floreale, frutto dell’evoluzione della cantina verso i vitigni autoctoni;
  • Etna Rosato Alta Mora 2023 – Alta Mora (Cusumano), fragrante, fresco, sapido, prodotto nei cru più vocati della zona;
  • Etna Rosato Contrada Volpare 2023 – Maugeri, vino proveniente dal versante est, a 700 metri di altitudine, fine, verticale, prodotto dalla Cantina Emergente 2025;
  • Etna Rosato Feudo Pignatone 2023 – Emiliano Falsini, minerale e ricco di nerbo, da vigneti a 700 metri di altitudine nella zona di Randazzo;
  • Etna Rosato Massimo Lentsch 2023 – Tenuta di Castellaro, raffinato e minerale, firmato da una cantina nata a Lipari e attiva anche sull’Etna;
  • Etna Rosato 2023 – Tenute Bosco, sorprendente per equilibrio e profondità, prodotto tra Solicchiata e Passopisciaro;
  • Etna Rosato 2023 – Pietro Caciorgna, un rosato dal tratto floreale e agrumato, con ritorni minerali netti;
  • Etna Rosato 2023 – Pietradolce, cantina di riferimento a Solicchiata, firma un rosato elegante e ben strutturato;
  • Etna Rosato 2023 – Monteleone, giovane realtà che ha impressionato per nitidezza espressiva e freschezza;
  • Etna Rosato 2023 – Eduardo Torres Acosta, rosato artigianale, elegante e diretto, espressione pura del nerello mascalese;
  • Etna Rosato 2023 – I Custodi delle Vigne dell’Etna, etichetta identitaria, fresca e sapida, che valorizza il vulcano con autenticità.

Come sono stati scelti i migliori rosé da Gambero Rosso

I migliori Etna Rosato sono stati scelti da Gambero Rosso attraverso un processo di degustazione accurato e solo dopo inseriti della guida Vini d’Italia 2025., dopo essere assaggiati alla cieca, cioè senza che i degustatori conoscano l’etichetta, il produttore o il prezzo. Questo garantisce imparzialità nel giudizio.

Solo i vini migliori accedono a una seconda fase di assaggi, dove si concentrano solo quelli che potrebbero ambire al massimo punteggio.

I punteggi si basano su vari aspetti:

  • qualità organolettica (profumi, struttura, equilibrio, persistenza);
  • tipicità territoriale (aderenza al vitigno e al territorio);
  • originalità ed eleganza;
  • capacità evolutiva (nei rosati più strutturati);
  • coerenza tra naso e bocca.

Sulla base delle valutazioni fatte, i vini possono ottenere i seguenti riconoscimenti:

  • premio Tre Bicchieri, il miglior giudizio della guida;
  • premio Due Bicchieri Rossi, ai vini che hanno partecipato alle finali, molto vicini all’eccellenza;
  • premio Due Bicchieri, per i vini di qualità molto buona, rappresentativi della tipologia

Nel caso specifico degli Etna Rosato 2023, nessun vino ha ottenuto i Tre Bicchieri, ma due sono arrivati in finale, guadagnando i Due Bicchieri Rossi, ovvero: Etna Rosato 2023 – Restivo ed Etna Rosato De Aetna 2023 – Terra Costantino. Gli altri, invece, sono stati comunque inseriti nella guida 2025 perché ritenuti rappresentativi, di qualità solida e rilevanti per il panorama enologico locale.