Negli ultimi anni stanno andando molto di moda le app di food delivery: Deliveroo, Foodora, Just Eat, sono diventate un modo semplice e veloce per avere da mangiare in tavola all’ora che si vuole dal ristorante che più si preferisce. Immediate, smart e a portata di click, hanno il pregio di essere economiche e facili da usare, tanto che sempre più utenti si avvalgono di queste app. C’è però una cosa che si chiedono in molti: è possibile pagare le proprie ordinazioni con i ticket restaurant? In alcuni casi sì, in altri no. Andiamo a scoprire perché.
Ticket restaurant e food delivery: incontro impossibile
La situazione delle app di delivery in Italia si è nettamente sviluppata negli ultimi anni. Di certo la pandemia di Covid ha rappresentato un punto di svolta per questa nuova attività, con numerosi utenti disposti a pagare differenti costi extra per una consegna garantita entro certi orari. L’evoluzione risulta evidente quando ci si confronta con i dati dell’inchiesta condotta da GQ Italia in merito al pagamento con i ticket su app come Deliveroo, Foodora e Just Eat. Ecco il risultato del tempo: a meno che non si ordini cibo da Just Eat, per le altre è praticamente impossibile.
Questo perché, nel caso dell’e-commerce danese, è il ristorante che prende in carico le richieste dei clienti: Just Eat è solo il sito che li mette in comunicazione. In sintesi, se il locale accetta normalmente buoni pasto, al momento della consegna sarà possibile pagare con i ticket restaurant. Di tutt’altra natura erano invece Deliveroo, Foodora, o Glovo: queste app sono solo un servizio di trasporto offerto agli esercizi commerciali, di cui questi possono avvalersi oppure no. Si occupano unicamente della consegna, e per legge non potevano accettare pagamenti con i buoni pasto: tanto che, nelle modalità di saldo previste, questa voce non era proprio menzionata.
Le cose sono fortunatamente cambiate e le regole modificate, necessariamente. L’enorme successo in tutt’Italia (soprattutto nei principali centri urbani) dei servizi di delivery ha portato a un passo in avanti anche per quanto riguarda l’uso di Ticket Restaurant, non più unicamente utilizzabile su Just Eat. Dopo i nuovi accordi, infatti, gli utenti possono sfruttare tale servizio anche su Glovo e Deliveroo.
I nuovi modelli del futuro
I ticket restaurant sono spesso usati dai lavoratori durante la pausa pranzo. Il panino al bar, il pasto alla tavola calda, in genere sono pagati con i buoni, alternativa alla mensa aziendale di cui di avvalgono sempre più società. Gli anni passano però, e i tempi cambiano, e sempre più persone ordinano il cibo in ufficio tramite food delivery come Deliveroo, Foodora, Glovo o UberEats. La situazione è in fase di miglioramento, come evidenziato. Mancano però all’appello ancora alcuni accordi da poter stipulare. Nel prossimo futuro potrebbe diventare assolutamente la norma l’uso dei ticket. Ciò dimostrerebbe quanto le app di delivery siano divenute “parte del sistema”. I vertici di queste società stanno inoltre considerando l’idea di sviluppare dei veri e propri servizi per le aziende che, invece dei ticket restaurant, potranno disporre di un budget per il pranzo dei dipendenti. Foodora lo ha già fatto con Corporate. Tra poco si attiveranno anche le altre.
