La guerra in Iran fa aumentare i costi dell’agricoltura, spesa alimentare a rischio rincari
Il prezzo dei fertilizzanti aumenta dopo la crisi nel Golfo: agricoltori e filiera alimentare temono un effetto domino su raccolti e prezzi
Food Economy
Siccità e rincari, l’emergenza idrica blocca le aziende agricole nel Mezzogiorno
Solo il 12% delle aziende agricole innova, con forti divari: 24,5% al Nord-est contro il 6,2% al Sud. Nel Mezzogiorno le risorse PAC sono vitali.
Agricoltura biologica, solo l’8% delle aziende in Italia la pratica
Il biologico in Italia trainato dalle grandi imprese (26%) contro il 5,4% delle piccole: ecco i dati Istat 2024 su investimenti e sostenibilità.
Aumenta il prezzo dei cibi freschi, perché sono più colpiti dall’inflazione
I prodotti freschi trainano i rincari con aumenti superiori rispetto ai cibi da scaffale e ad altre voci del carrello della spesa
Addio alla bistecca vegetale, nuove regole Ue su veggie burger e carne coltivata
Nuova stretta sul meat sounding in Europa: vietati nomi di carne per gli alimenti vegani. Ecco quali termini restano legali e perché
Brunello d’élite ed export, il modello Poggio degli Ulivi tra Europa e Cina
Tradizione familiare, controllo diretto della produzione e apertura ai mercati: così il Brunello di Montalcino della Tenuta Poggio degli Ulivi di Siena punta al segmento premium
Bando agrisolare 2026, al via le domande dal 10 marzo 2026: cosa prevede
Il bando Agrisolare 2026 finanzia impianti fotovoltaici sui tetti agricoli con contributi fino all’80%. Ecco come fare domanda dal 10 marzo.
Cibo ultraprocessato pericoloso come il fumo, servono nuove tasse: lo studio
Dalle bibite alla carne lavorata: perché i prodotti industriali sono “progettati” per spingere al consumo continuo. Ecco quali sono
Olio italiano pilastro del Made in Italy, presente nel 96% dei carrelli
L’olio extravergine si conferma pilastro della cucina italiana dopo pasta e pizza: qualità e origine guidano le scelte dei consumatori
Prezzo del cacao in calo, ma al supermercato scenderà solo dopo l’estate
Il mercato all’ingrosso del cioccolato registra minimi storici, ma la spesa resta cara tra scorte e rischi climatici. Ecco quando costerà meno
Agroalimentare, ok a regolamento UE contro pratiche sleali: cosa prevede
Il Parlamento UE approva il regolamento contro le pratiche sleali: stop a ritardi nei pagamenti e aste al ribasso. Focus su export Made in Italy.
Cucina italiana patrimonio Unesco, nasce l’autorità nazionale: cosa farà
L’Its Academy Bact ha avanzato una proposta di legge per istituire un’Autorità nazionale della cucina italiana: che funzioni avrà
Crisi dell’agricoltura tra maltempo e alluvioni, tutti i prodotti a rischio
Il comparto agricolo italiano sta affrontando una crisi produttiva causata dal maltempo, con danni diretti alle colture simbolo dell’export.
Crisi ortofrutta, quanto aumentano i prezzi dai campi agli scaffali: tutti i rincari
L’agroalimentare italiano è in crisi: mentre i prezzi nei supermercati restano elevati, le quotazioni riconosciute agli agricoltori crollano.
Importazione di legumi minaccia produzioni italiane: a rischio un mercato da 1,3 miliardi
Il mercato dei legumi in Italia vale oggi 1,3 miliardi di euro, trainato da una crescente attenzione alla salute. Tuttavia, la produzione interna è in affanno.
Carne di cavallo vietata per legge, arriva la proposta: multe e carcere fino a 3 anni
Carcere, maxi-multe, microchip e un fondo per la riconversione: per vietare la carne di cavallo questa volta la politica fa sul serio
Italia leader mondiale delle mele, supera USA e Cina: mercato vale 1,14 miliardi di euro
l’Italia è diventata il primo esportatore mondiale di mele in termini di valore, detenendo il 16% del commercio globale. I dati Ismea sul saldo commerciale.
Olio italiano in crisi: l’import dalla Tunisia e guerra dei prezzi minaccia il Made in Italy
Il settore dell’olio extravergine d’oliva italiano affronta una crisi profonda causata dalla pressione dei mercati internazionali. L’allarme di Coldiretti.
Cambia la spesa degli italiani, più vegetariani e attenti alle proteine
Dall’italianità al benessere: l’Osservatorio Immagino rivela il nuovo volto della spesa, tra prodotti proteici, “free” e alternative vegetali
Olimpiadi Milano-Cortina 2026, che fine farà il cibo non consumato: la politica zero sprechi
La Fondazione Milano Cortina 2026 punta a spreco zero: l’accordo siglato garantirà il recupero totale del cibo non consumato durante i Giochi.
Ogm, Corte di Giustizia Ue dà ragione all’Italia: giusto vietare la coltivazione
Respinto il ricorso di un agricoltore: la Corte di giustizia Ue conferma che una coltivazione Ogm può essere vietata per motivi politici
Il business della carne parte dal “dry aged”: bistecche premium vendute a 180 euro al chilo
Il mercato della carne registra una crescita nel segmento della frollatura estrema, nota come dry aged, nonostante una flessione dei consumi.
Grano duro verso un prezzo unico nazionale: cosa cambia per la filiera
Istituita la Commissione Unica Nazionale per stabilire un prezzo unico nazionale indicativo per il grano duro: cosa cambia per produttori e industria.
Il settore agroalimentare in Italia vale 67 miliardi: export Made in Italy traina economia e lavoro
L’export agroalimentare cresce del 5%: l’Italia sfiora i 67 mld. Bene l’occupazione giovanile e l’Agricoltura 4.0 da 2,5 mld di euro.
Dazi USA su vino francese al 200%: quali effetti avrebbero sul mercato italiano
Dazi USA del 200% sui vini francesi: la mossa di Donald Trump colpisce l’export UE. Perché si temono conseguenze negative anche per l’Italia.
Prezzo del latte, l’accordo arriva a Bruxelles: cosa chiede l’Italia adesso
Accordo latte 2026: fissato il prezzo a minimo fino a marzo. Il ministero presenta all’Ue la strategia per salvare la filiera
Nella classifica dei migliori formaggi al mondo ci sono 4 italiani
L’Italia domina la classifica TasteAtlas con 4 formaggi nella top 10. Ecco quali sono e quale punteggio hanno ricevuto i prodotti simbolo del Made in Italy.
Al via “Ismea investe 2026”: 100 milioni di euro per finanziamenti agevolati nell’agroalimentare
Il bando Ismea Investe 2026 stanzia 100 milioni di euro per società di capitali e cooperative agroalimentari. Gli aiuti e i finanziamenti a disposizione.
Il Sud traina la produzione di olio extravergine: Puglia e Calabria in testa
Il report del ministero della Sovranità alimentare, fotografa un settore in forte crescita volumetrica: le giacenze di olio d’oliva in Italia sono aumentate.
Zes unica per il settore agricolo: di quanto aumenta il credito d’imposta e come funziona
L’Agenzia delle Entrate ha confermato le percentuali del credito d’imposta ZES per l’agricoltura: ecco quali sono e cosa cambia nell’utilizzo.
