
Franco Ziliani è stato un imprenditore italiano, inventore del Franciacorta e fondatore della cantina Berlucchi.
Franco Ziliani è stato un imprenditore italiano, inventore del Franciacorta e fondatore della cantina Berlucchi
Franco Ziliani è stato un imprenditore italiano, inventore del Franciacorta e fondatore della cantina Berlucchi.
Franco Ziliani è nato nel 1931 a Travagliato, piccolo paese nella bassa Bresciana. Era figlio e nipote di commercianti di vini sfusi. Appassionato di enologia fin da giovanissimo, si è diplomato alla scuola enologica di Alba, in provincia di Cuneo. È morto a 90 anni, il 26 dicembre 2021, dopo aver ceduto l'azienda da lui fondata ai tre figli.
L'incontro fondamentale della sua vita è stato con Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna, discendente da una famiglia di conti. Berlucchi viveva nel palazzo Lana, nella zona collinare della Franciacorta, a ridosso del lago d’Iseo, in provincia di Brescia. Il palazzo cinquecentesco era circondato da antiche vigne che Berlucchi utilizzava per produrre un vino di bassa qualità, il Pinot del Castello.
Ziliani riuscì a convincerlo a cambiare tutto. Nel 1958 gli propose di produrre uno champagne tutto italiano. È nato così quello che successivamente è diventato il Franciacorta, un vino cento per cento italiano prodotto con un metodo molto vicino a quello dello champagne francese.
Nel 1955 Ziliani e Berlucchi fondarono la Guido Berlucchi & C., con un terzo socio, l’assicuratore Giorgio Lanciani. La crescita è inarrestabile. Ziliani, tra i primi, ha inoltre intuito che bisognava presenziare anche gli Stati Uniti e nel 1985 ha costituito la Berlucchi America Imports Corporation.
Franco Ziliani ha avuto tre figli: Arturo, Cristina e Paolo. Tutti lavorano in azienda.
Franco Ziliani ha trasformato la Franciacorta da area marginale a simbolo del Metodo Classico italiano, rivoluzionando il panorama vitivinicolo globale