Aumenti sulla carne, di quanto sono saliti i prezzi in Italia e perché
Nel 2025 il settore della carne in Italia è stretto tra l’aumento dei costi di produzione e la contrazione della domanda interna
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Perché le castagne costano di meno nell’autunno 2025 e quando conviene comprarle
Raccolto eccezionale per le castagne italiane nel 2025 e i prezzi all’ingrosso calano. Ecco perché è il momento giusto per acquistarle
Ferrero dice basta alle nocciole dalla Turchia, perché ha smesso di comprarle
La gelata e i parassiti mettono in crisi il raccolto turco, portando i prezzi delle nocciole alle stelle. Ferrero attinge alle scorte e guarda a Cile e USA
Riso italiano in crisi, crollano i prezzi e aumentano le importazioni straniere
La nuova raccolta del riso si apre in crisi profonda per i produttori italiani: crollano i prezzi per varietà come Carnaroli e Arborio
La zucca vale 30 milioni di euro, Halloween fa girare l’economia italiana
La zucca economy italiana vale oltre 30 milioni di euro, grazie alla popolarità di Halloween e alla riscoperta del vegetale come ingrediente
Aumenta il prezzo di dolci e caramelle ad Halloween 2025, tutti i rincari
I dati Federconsumatori mostrano che la spesa media per Halloween 2025 supera i 150 euro a famiglia, con un rincaro complessivo del 7%
Inflazione alimentare: l’aumento non si ferma, ma rallenta al 3,1%
Secondo i dati Istat di settembre 2025, l’inflazione alimentare in Italia scende al +3,1%, segnando un rallentamento della crescita dei prezzi. Tuttavia, la spesa rimane pesante
Perché le arance potrebbero costare di più questo inverno, tutti i rincari
Il prezzo al consumo delle arance potrebbe salire a causa dell’aumento dei costi di produzione, spinto da manodopera, energia e siccità
Pasta, Italia primo produttore ma il super dazio Usa al 107% spaventa il settore
L’Italia rimane il primo Paese in Europa per produzione totale di pasta, ma molta di essa viene esportata all’estero: i possibili dazi americani a partire da gennaio
Il granchio blu diventa “commestibile”, ma per gli animali: così arginano l’invasione
Il granchio blu si trasforma da nemico delle vongole a ingrediente premium per il petfood: nasce ‘Fil Blu’, il progetto di economia circolare per salvare gli ecosistemi
Cambiano le etichette di miele, succhi e marmellate, quali informazioni controllare
Approvato il decreto ‘Breakfast’: etichette più chiare per miele, succhi e marmellate con l’obbligo di indicare i Paesi d’origine delle miscele e maggiore
Prezzi delle nocciole raddoppiati e danni per 200 milioni a causa del clima
La filiera delle nocciole italiana è in crisi, le piante non reggono i cambiamenti climatici e il nostro Paese è stato scalzato dal Cile dal secondo posto dei maggiori produttori
Fermo pesca nel Tirreno, ripresa nell’Adriatico: quale pesce di stagione comprare, quale evitare
Con il blocco della pesca a strascico nel Tirreno e nello Ionio fino al 30 ottobre, l’Italia punta al ripopolamento degli stock ittici. Questa pausa dovrebbe spingere i consumatori
Decreto salva-olive: rinvio al 2026 l’obbligo di consegna ai frantoi entro 6 ore
Con il decreto salva-olive del 3 ottobre 2025, è stata ufficializzata la proroga al 1° luglio 2026 dell’obbligo che imponeva ai commercianti di consegnare le olive ai frantoi
Due nuovi prodotti italiani nel registro IGP: olive taggiasche e carne salada
L’Italia rafforza la sua leadership nell’agroalimentare con due nuovi prodotti IGP e raggiunge quota 895 riconoscimenti totali nell’Ue
Ue contro i burger vegani, vietati riferimenti alla carne nei prodotti vegetali
Il Parlamento europeo approva a larga maggioranza il divieto di usare termini come “hamburger” o “salsiccia” per prodotti vegetali. Ma non è ancora detta l’ultima parola
Vendite ferme e scorte in aumento nei supermercati: è crisi per il commercio?
I dati mostrano un cauto ottimismo da parte dei consumatori, ma l’indice di fiducia del commercio al dettaglio è in calo: cosa dice l’Istat
Superdazio al 107% sulla pasta, prezzo sopra i 2 euro al chilo
Dazio del 107% sulla pasta italiana, per Coldiretti è un colpo mortale per il made in Italy. Allarme sui prezzi: ecco le città più care
Prosecco batte Champagne, grande successo italiano contro la Francia
Il Prosecco domina il mercato USA: 31% del vino italiano e sorpasso allo Champagne con un valore al consumo di 2,9 miliardi di dollari
Caffè sempre più costoso, +20% al bar: qual era il prezzo pre Covid
Un rito quotidiano per milioni di italiani si fa sempre più caro. Anche nel 2025 il caro-tazzina non accenna a fermarsi, con picchi del +40% in alcune città
Il commercio del riso in Italia vale 447,6 milioni, Sud in crescita
I dati Ismea sul mercato del riso in Italia rivelano una spesa di oltre 447 milioni di euro: il comparto è in ottima salute e cresce al Sud
Perché l’olio siciliano potrebbe costare di più
Nonostante la previsione di una crescita significativa nella raccolta delle olive in Sicilia, i prezzi al consumo dell’olio d’oliva rischiano un aumento consistente,
Olio in crescita del 30% nel 2025, il Sud traina la produzione
La produzione di olio d’oliva in Italia è aumentata del 30% nel 2025. Nonostante il balzo in avanti, ci sono sfide all’orizzonte
Vino in ristorante troppo caro, proposto il patto anti speculazione
Dibattito tra Fipe e Assoenologi sui ricarichi del vino al ristorante, con prezzi inaccessibili per i clienti: nasce il patto di solidarietà?
Riso italiano leader grazie a 3 province, ma la produzione è minacciata
Crescono le superfici coltivate a riso in Italia, che oggi è leader europeo, ma il settore è minacciato da costi alti e concorrenza
Fino a 366 euro in più per la spesa, non è solo un problema economico
I prezzi di cibo e bevande in Italia sono saliti del 4%: una spesa media aggiuntiva di 366 euro l’anno per ogni famiglia italiana
L’Italia rischia di perdere 8,7 miliardi per il taglio dei fondi Pac
I nuovi tagli alla Politica Agricola Comune (Pac) sono il segnale di un cambio di rotta dell’Unione Europea, che riduce la quota di bilancio destinata all’agricoltura
Prezzo caffè verso massimo storico, +50% per l’Arabica
Verso i massimi storici per il prezzo del caffè, la crisi tra dazi e clima. La tazzina arriva ai 2 euro. Ecco perché il mercato è volatile
Prezzi del vino italiano crollano a causa dei dazi USA, cantine perdono 61 milioni in un solo mese
I dazi USA imposti da Donald Trump stanno colpendo duramente l’export di vino italiano. Le aziende sono costrette a far scendere il prezzo medio al litro del 13,5% per restare
Made in Italy alimentare traina produzione industriale: +5,7%
“I dati Istat di luglio 2025 evidenziano una crescita moderata della produzione industriale italiana, trainata dal settore alimentare. Con un aumento del 5,7% su base annua,
