Pomodori e albicocche italiane a rischio, boschi e campi distrutti
Gli incendi in Italia hanno devastato 57mila ettari, un aumento del 60% rispetto alla media. A rischio pure produzioni agricole di eccellenza
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Tutti gli Articoli di Federica Petrucci (1236)
Cibo italiano all’estero, vendite in aumento del 5,1%
L’export di cibo e bevande Made in Italy cresce del 5,1% nei primi mesi del 2025. I dati mostrano una performance solida, che traina l’export
Posti caldi ed economici in cui viaggiare in autunno
L’autunno è il periodo ideale per viaggiare: prezzi più bassi e meno folla. Vediamo le mete calde dove godersi il sole risparmiando
La cucina italiana patrimonio dell’Unesco
Quali tradizioni della cucina italiana sono patrimonio immateriale dell’Unesco alimentare e quali effetti hanno avuto sull’economia
Turismo balneare e montano, i comuni più scelti dai turisti
L’Italia guida il turismo mediterraneo nell’estate 2025, superando in saturazione Francia, Spagna e Grecia, nonostante l’aumento dei prezzi
Turismo, l’Italia supera Francia e Spagna per ospitalità
Il sentiment dei turisti in Italia raggiunge un nuovo record nel 2025, superando la soddisfazione espressa per i viaggi in Spagna e Francia
DOP e IGP, che differenza c’è tra le due certificazioni alimentari
Quali sono le garanzie e i regolamenti per ottenere i marchi DOP e IGP: qual è la differenza e quali sono le caratteristiche dei prodotti
Suino nero e nocciola di Sicilia verso i marchi Dop e Igp
Due prodotti Made in Sicilia in corsa per ottenere i riconoscimenti europei Dop e Igp. L’iniziativa punta a tutelare produzioni tipiche
Montagna batte mare ad agosto, giro d’affari da 15 miliardi
Per la prima volta la montagna supera le località balneari per livello di saturazione turistica ad agosto. Lo dice il Ministero del Turismo
Prezzo del caffè in aumento, rincaro del 23,4%
Il prezzo del caffè è salito del 23,4% in un anno, trascinando una dinamica inflazionistica che colpisce tutta la spesa. Quanto si spende in più e che effetto avrà sui consumi.
Marchio DOP: come si ottiene e cosa certifica
Come si ottiene il marchio DOP, cosa certifica e la differenza con l’IGP, perché è sinonimo di qualità, tradizioni e autenticità dei prodotti
Polo per la Pasta Fresca in Italia: piano da 100 milioni in 5 anni
Cinque aziende storiche della pasta fresca si uniscono nella nuova holding Convivio per creare un nuovo Polo della Pasta Fresca in Italia
Fermo pesca da agosto a ottobre: in quali regioni scatta lo stop
Via al fermo pesca per garantire il ripopolamento. Necessario per la sostenibilità, apre riflessioni su dipendenza dall’estero e crisi
Quali sono i veri DOP e IGP in Italia e perché hanno le denominazioni
Le denominazioni DOP, IGP e IG proteggono i prodotti italiani, garantendo qualità, autenticità e un vantaggio competitivo sui mercati nazionali e internazionali.
Crisi delle mele, raccolta in calo nelle regioni chiave per l’export
La raccolta di mele in Italia segna un calo medio del 3%, con numeri ancora maggiori in alcune zone d’Italia. Ecco quali regioni guadagnano
I vini a rischio dopo l’incendio del Vesuvio
Oltre 500 ettari in fumo sul Vesuvio: l’analisi del disastro economico, dalla perdita dei vigneti DOP alla crisi del turismo
Aumentano prezzi di voli e traghetti in estate: cosa costa di più
I prezzi di voli, traghetti e strutture ricettive subiscono un forte aumento nell’estate 2025. La stangata colpisce le famiglie italiane
I migliori vini rosé per l’estate 2025, bollicine sotto i 30 euro
Con l’arrivo dell’estate, cresce l’interesse per i vini rosati e le bollicine, con una particolare attenzione alla fascia di prezzo sotto i 30 euro. Ecco otto
Recensioni online, cambiano regole e sanzioni: la nuova stretta
Un nuovo disegno di legge in discussione al Senato mira a regolamentare le recensioni online per contrastare le valutazioni false
Villaggi vacanza e campeggi hanno aumentato i prezzi: i rincari estivi
L’estate 2025 porta un’ondata di rincari nel settore turistico italiano. Villaggi, campeggi e trasporti registrano aumenti a doppia cifra
Raccolta funghi, il 2025 è l’annata migliore: le regioni più ricche
Il 2025 è un anno eccezionale per la raccolta di funghi in Italia. Grazie a una combinazione di caldo e piogge, i boschi del Nord e dell’Appennino sono ricchi di porcini
I migliori vini per l’estate 2025 sotto i 20 euro
Gambero Rosso ha stilato una lista di 11 vini bianchi, rosati e bollicine sotto i 20 euro, perfetti per l’estate e con ottimo rapporto qualità-prezzo
Cibi italiani in lizza per il patrimonio Unesco: i candidati
Ecco quali sono le tradizioni e cibi italiani candidati a diventare patrimonio alimentare dell’Unesco e a che punto sono le candidature
Cosa significano DOP, IGP, STG, cosa certificano e come si ottengono
Le certificazioni DOP, IGP e STG sono diventate molto più di semplici marchi di qualità: strumenti chiave per la tutela dell’agroalimentare
Cene e pranzi fuori casa da 9,3 miliardi ad agosto, ristoranti in festa
La ristorazione tradizionale, con una spesa di 5,4 miliardi, resta la voce principale, seguita da bar e take away. Il report Confcommercio
Giù i prezzi dell’olio d’oliva, ma l’extravergine italiano costa 9 euro al kg
Mentre i prezzi dell’olio extravergine d’oliva crollano a livello internazionale, in Italia si mantengono stabili sopra i 9 euro al chilo
Agosto da record con 600mila turisti in più e 17,6 miliardi di spesa
Agosto sembra un mese record per il turismo italiano, con oltre 18 milioni di italiani in viaggio. La spesa turistica sfiora i 17,6 miliardi
Lavoro nel turismo, 260.000 assunzioni tra estate e autunno
Tra agosto e ottobre 2025, il settore turistico italiano prevede oltre 260.000 nuove assunzioni. La domanda di lavoro si concentra in alloggi, ristorazione e attività ricreative.
I discount battono supermercati e ipermercati
Nonostante una crescita delle vendite al dettaglio, gli italiani spendono di più e comprano meno, orientati alla spesa alimentare al discount
Vendemmia in anticipo causa siccità, le regioni messe peggio
L’estate 2025, segnata da caldo estremo e siccità, ha portato a un anticipo della vendemmia in diverse regioni italiane, soprattutto al Sud
