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Valsoia SpA è una società alimentare italiana specializzata nei prodotti salutistici e vegetali, con un portafoglio che spazia dalle bevande e dessert a base vegetale ai sostituti della carne, fino a linee a marchio proprio focalizzate su benessere e alimentazione funzionale. Fondata a Bologna, l’azienda opera prevalentemente sul mercato domestico attraverso la grande distribuzione organizzata, il canale retail e il fuori casa, affiancando alla marca Valsoia altri brand acquisiti nel tempo in segmenti complementari. La strategia è centrata sull’innovazione di prodotto, sulla crescita del consumo plant-based e sul presidio dei principali segmenti salutistici, con un posizionamento di fascia medio-alta. Il titolo Valsoia (ticker VLS, ISIN IT0001018362) è quotato su Borsa Italiana sul mercato Euronext Milan.
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