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Chipotle Mexican Grill, Inc. è una società statunitense attiva nella ristorazione veloce di qualità (fast casual), specializzata in cucina messicana e tex-mex con un modello integrato che copre ideazione del menù, approvvigionamento degli ingredienti, gestione diretta dei punti vendita e canali digitali per ordini e consegne. Il gruppo opera prevalentemente negli Stati Uniti con una rete di ristoranti a gestione diretta e una presenza in espansione su alcuni mercati internazionali. La strategia è focalizzata su ingredienti selezionati, personalizzazione dell’offerta, efficienza operativa e forte utilizzo della tecnologia per ottimizzare l’esperienza del cliente. Chipotle Mexican Grill, Inc. è quotata su Borsa Italiana con il ticker 1CMG (ISIN US1696561059), in modalità di negoziazione che replica il titolo primario statunitense, consentendo agli investitori italiani l’accesso all’andamento del gruppo nel segmento globale della ristorazione veloce di nuova generazione.
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