Prezzi ancora in aumento, la spesa diventa un lusso per molti: cosa costa e paghiamo di più

Di quanto aumentano i prezzi del carrello della spesa per le famiglie italiane: perché se l'inflazione rallenta i costi non scendono?

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Federica Petrucci

Editor esperta di economia e attualità

Laureata in Scienze Politiche presso l'Università di Palermo. Scrive di Fisco e Tasse, Economia, Diritto e Lavoro, con uno sguardo sull'attualità e i temi caldi

I prezzi del carrello della spesa continuano ad aumentare. A confermare il trend al rialzo dei costi sono gli ultimi dati Istat, pubblicati il 12 agosto 2026 e relativi a luglio 2026. In un mese, anche se l’inflazione è scesa rispetto a giugno, il costo della vita non è diminuito di pari passo, con effetti sul potere d’acquisto degli italiani, molti dei quali in difficoltà persino con gli acquisti di prima necessità.

L’emergenza non riguarda più soltanto gli ultimi o chi non può contare su un’entrata fissa, ma si è estesa a chi – pur lavorando – con quello che guadagna fa fatica a far quadrare il bilancio familiare. Tant’è che, di recente, sono state lanciate le prime iniziative di “spesa a rate“.

Di quanto sono aumentati i prezzi del carrello della spesa

Nel mese di luglio, l’indice nazionale dei prezzi al consumo ha registrato un aumento del +2,9% su base annua, in lieve rallentamento rispetto al +3,0% rilevato a giugno. Ad aumentare, pure in questo caso in maniera più lenta rispetto al mese precedente, anche i prezzi del carrello della spesa, cresciuti dell’1%.

Analizzando l’andamento dei costi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona, la dinamica ha cioè mostrato un calo del tasso di variazione tendenziale, passando dal +1,3% di giugno al +1% di luglio. Tuttavia, questo non vuol dire che i prezzi stanno diminuendo ma che, in generale, stanno semplicemente aumentando più lentamente.

Cosa costa di più

I rincari maggiori – in termini di variazioni congiunturali (rispetto al mese precedente) – si sono registrati nei:

Se si considerano i beni alimentari, per la cura della casa e della persona:

Su base annua, invece, la crescita complessiva dei beni ad alta frequenza d’acquisto si attesta al +3,4% (sebbene in rallentamento rispetto al +3,9% registrato a giugno). Fanno parte di questa categoria principalmente:

Perché se l’inflazione scende il costo della vita resta alto?

Spesso si pensa che, se l’inflazione scende, i prezzi debbano improvvisamente abbassarsi, ma in realtà non funziona così. Quando l’inflazione rallenta significa semplicemente che i prezzi continuano a salire, ma a una velocità inferiore. Proprio come è successo nell’ultimo mese monitorato dall’Istat.

Un tasso d’inflazione positivo, come quello registrato di recente, indica comunque che i beni e i servizi costano più di un anno fa. Per esempio, se un prodotto passa da 2 a 2,20 euro, il suo prezzo è aumentato del 10%. Se l’anno successivo passa da 2,20 a 2,24 euro, questo può essere considerato l’effetto di una spinta inflazionistica più contenuta. Il nuovo incremento c’è, anche se minore, poiché il consumatore continua a pagare 2,24 euro e non torna ai precedenti 2 euro.

Se, inoltre, a questo si aggiunge l’effetto cumulativo dei rincari nei mesi e negli anni passati – che restano incorporati nei prezzi attuali – pur rallentando la corsa, il livello generale del costo della vita rimane comunque in una soglia più alta. Ed è proprio questo il meccanismo che oggi rende particolarmente difficile la percezione di miglioramento da parte di famiglie e lavoratori.

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