Richiami di hummus oltre a carciofi sott’olio e formaggi cremosi, i lotti da evitare

Il Ministero della Salute e alcuni supermercati hanno diffuso richiami alimentari che riguardano vari prodotti: a quali lotti fare attenzione

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Mauro Di Gregorio

Giornalista politico-economico

Laurea in Scienze della Comunicazione all’Università di Palermo. Giornalista professionista dal 2006. Si interessa principalmente di cronaca, politica ed economia.

Sono stati disposti diversi richiami alimentari, dal Ministero della Salute o direttamente dai supermercati interessati.

I richiami riguardano un lotto di Hummus a marchio Zorbas (rischio Salmonella), un lotto di Carciofi alla contadina Consilia Optima (rischio presenza di frammenti di vetro) e il Cremoso vari gusti della Latteria Moro (rischio Listeria). Per tutti i richiami, l’avvertenza è la stessa: non consumare i prodotti ma riportarli al punto vendita per la sostituzione o il rimborso.

Richiamo di Hummus salsa a base di ceci Zorbas

Diffuso dai supermercati Pam Panorama e Carrefour un avviso di richiamo precauzionale per un lotto di Hummus salsa a base di ceci a marchio Zorbas. L’allerta è scattata a causa di potenziale rischio microbiologico.

Di seguito vengono riportati tutti i dettagli utili per identificare la merce interessata:

Il motivo del richiamo è correlato al rischio di contaminazione da salmonella. Il batterio della salmonella dà origine ad una infezione gastrointestinale (febbre, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea) che solitamente passa da sé, ma può anche dare forme cliniche più gravi (batteriemie o infezioni focali a carico per esempio di ossa e meningi) che si verificano soprattutto in soggetti fragili che possono necessitare del ricovero. La salmonellosi, talvolta, può anche essere asintomatica.

Richiamo di Carciofi alla contadina Consilia Optima

Consilia Optima ha diffuso un richiamo precauzionale alimentare relativo a un lotto di carciofi sott’olio. Il provvedimento è arrivato in risposta a possibile presenza di frammenti di vetro che potrebbero mettere a rischio l’incolumità dei consumatori.

Qui di seguito i dettagli per identificare il prodotto:

 

Richiamo di Cremoso vari gusti della Latteria Moro

Il Ministero della Salute ha diffuso tre richiami alimentari relativi a diversi lotti di prodotti della Latteria Moro. Per tutti i prodotti il rischio è lo stesso: Listeria monocytogenes.

Qui di seguito i dettagli per identificare il prodotto:

La listeriosi è un’infezione di origine alimentare causata dal batterio Listeria monocytogenes. I sintomi legati alla listeriosi possono presentarsi sotto diverse modalità. Di norma si manifesta una gastroenterite acuta accompagnata da febbre, che compare solitamente poche ore dopo il consumo di cibi contaminati da Listeria monocytogenes. Nelle persone che godono di buona salute l’infezione tende a risolversi da sola entro pochi giorni. Nei casi più gravi, però, l’infezione può portare a complicanze importanti come meningite, encefalite o setticemia.

Altri richiami alimentari

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