Frutta e verdura, prezzi alle stelle. L’allarme di Coldiretti

Dalle mele alle patate, l’aumento dei prezzi ad un tasso superiore di 40 volte quello dell’inflazione

L’emergenza Covid-19 comincia farsi sentire pesantemente anche sul carrello della spesa. È l’allarme lanciato da Coldiretti secondo cui per frutta e verdura i prezzi sarebbero saliti a marzo a un tasso quaranta volte superiore rispetto al dato medio diffuso dell’Istat.

“Sulla base dei dati Istat relativi all’inflazione a marzo si evidenziano al dettaglio nel carrello della spesa sulla frutta del 3,7%, con punte del 4% per le mele e del 4,1% per le patate, a fronte del dato medio sull’inflazione in discesa allo 0,1%”, scrive l’associazione in una nota.

Su alcuni prodotti, tra frutta e verdura, si è registrato un aumento dei prezzi di 40 volte superiore rispetto al tasso di inflazione. E il contro finale si legge sul portafoglio degli italiani.

Ma non finisce qui. Lo sconvolgimento in atto sul mercato di frutta e verdura si aggiunge ale difficoltà nelle esportazioni, la chiusura delle mense e dei ristoranti e la mancanza di lavoratori stagionali stranieri che alimentano anche speculazioni con compensi che in molti casi non coprono neanche i costi di produzione degli agricoltori.

Coldiretti denuncia che secondo un’indagine realizzata da Ixé il 38% delle aziende agricole sono in difficoltà “anche per il cambiamento delle modalità di acquisto con gli aumenti mensili di spesa che vanno dal +14% per la frutta al +24% per gli ortaggi nei supermercati che non hanno compensato le perdite all’estero e nella ristorazione”.

Le aziende agricole soffrono poi della carenza di manodopera per i raccolti. Secondo Coldiretti mancano all’appello almeno 200 mila lavoratori stagionali. “Con l’avanzare della stagione a rischio – evidenzia l’associazione – c’è più di un quarto del Made in Italy a tavola che viene raccolto nelle campagne da mani straniere che arrivano ogni anno dall’estero, fornendo il 27% del totale delle giornate di lavoro necessarie al settore”.

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