Il cibo più venduto, quali sono le migliori regioni a tavola
L’edizione 2021 dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy raccoglie i dati del 2020 su oltre 120 mila prodotti del largo consumo. Nel report si rileva un incremento dei prodotti che indicano la regione di provenienza sull’etichetta. Si tratta di un paniere alimentare che genera un sell-out pari a 2,6 miliardi di euro, in crescita del 6,4% rispetto al 2019. Rappresenta l’8% delle vendite del settore food di ipermercati e supermercati.
