Maker Faire 2020, ENEA: biotecnologie innovative per salute, cibo e sviluppo sostenibile

(Teleborsa) – Biotecnologie vegetali per produrre in modo sostenibile e sicuro farmaci biologici antitumorali per immunoterapia. Ma anche uno speciale orto idroponico di zafferano per produrre integratori alimentari a supporto della cura di patologie oculari.

Sono alcune delle soluzioni tecnologiche innovative che ENEA presenta a “Maker Faire Rome 2020 – Digital Edition”, il più grande evento europeo sull’innovazione organizzato dalla Camera di Commercio di Roma dove ricercatori, innovatori, imprese, famiglie e giovani si incontrano per condividere know-how, progetti e idee tra arte, scienza e tecnologia.

In questa 8a edizione, al via il 10 dicembre per concludersi il 13 – rigorosamente online nel rispetto delle restrizioni adottate per fermare la diffusione della pandemia nel nostro Paese – sabato 12 dicembre alle ore 11:30 in diretta dal Laboratorio ENEA di Biotecnologie del Centro Casaccia si potranno “toccare con mano” i progressi della scienza in questo settore con le innumerevoli applicazioni a livello di salute, ambiente, agricoltura, alimentazione e sviluppo sostenibile.

La partecipazione ENEA prevede anche percorsi tematici a tu per tu con i ricercatori su: sicurezza e qualità alimentare; packaging 100% biodegradabile dagli scarti caseari; orto hi-tech per future missioni interplanetarie; microbi per migliorare le catene alimentari; trattamento depurativo delle acque reflue municipali e industriali; prodotti ad elevato valore antiossidante e vitaminico da microalghe; metodi “naturali” contro la zanzara tigre; come preservare pasta, olio e vino dall’impatto dei cambiamenti climatici.

Infine, venerdi` 11 dicembre, alle 15, focus sull’impatto della pandemia nel settore agroalimentare al centro del webinar “L’innovazione tecnologica nelle campagne dopo il COVID-19 – Dalla crisi all’opportunita`: la spinta all’innovazione”.

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