Crollano le vendite alimentari negli ipermercati

(Teleborsa) – Il crollo delle vendite alimentari negli ipermercati, che fanno segnare un -2,7% ad agosto, è il peggior risultato tra tutte le diverse tipologie distributive alimentari e non. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio al dettaglio ad agosto che fa segnare un taglio complessivo dello 0,7 % delle vendite alimentari che trascina su valori negativi l’andamento complessivo.

La riduzione del commercio alimentare – sottolinea l’associazione che rappresenta il mondo agricolo – è provocata dalla contrazione delle vendite negli ipermercati (-2,7%) e nei supermercati (-1,1%), mentre più tenue è il calo nelle piccole botteghe alimentari (-0,5%). Aumentano ancora le vendite nei discount (+1,3%).

A condizionare l’andamento della spesa sono sempre di più i nuovi modelli di consumo che favoriscono forme di vendita alternative, dagli acquisti in rete fino a quelli direttamente dal produttore ma anche i negozi specializzati.

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